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　　咱们都明了，北方紧要以面食为主，南方紧要以水稻为主，正在持久的饮食文明影响下，假如让北方人天天吃大米断定不风气，相反，让南方人天天吃面食也不风气，固然说时常的面食和水稻可能食用，但正在经年的饮食风气浸淀下，南北方各自造成了独有的守旧习俗，而广东人春节吃汤圆不吃饺子就变得寻常但是了。

　　广东天气和缓潮湿，物产丰盛，食材品种繁多。这使得广东人正在过年时可能挑选更多奇怪的蔬菜、生果和海鲜等食材来修造美食。而饺子的紧要原料是面粉和肉类，正在广东的食材挑选中相对较为简单。不信你看看广东区域的大年三十，往往预备了一大桌子的甘旨菜肴，可能说，他们过年紧要吃菜都吃饱了。而北方区域固然也有各样菜肴，凡是必要吃些主食——饺子，可能说，北方人假如过年不吃饺子就像短缺了年的滋味。

　　正在广东，被公认的习俗相当尊重，因为汤圆标记着聚合和美丽的来日。正在春节岁月吃汤圆，含义着家人团圆、疾笑完善。这种文明含义与广东人偏重家庭、亲情的价钱观相契合。

　　幼年之是以历久弥新，不但由于它正在民风中根深蒂固，也与新颖社会连接得愈发精细。通过抖音等平台的帮力下，守旧习俗被以更为丰盛多彩的形式浮现，吸引了更年青一代的插足，从而让守旧文明得以传承和表现。

　　原本，对待广东的新年上，阴历尾月二十三便是应接新年的先河，它视为应接新年的先河，是家人团圆、清扫室庐、祭祖的岁月。对很多人而言，这不但是预备新年的康笑岁月，更是反思和祈愿的契机。

　　综上所述，广东人春节不吃饺子而吃汤圆的原故是多方面的，囊括饮食文明差别、食材挑选的多样性、汤圆的文明含义、守旧习俗的延续以及区域文明的特殊质。这些原故合伙组成了广东人特殊的春节饮食文明。